采購管理的任務主要集中在這幾個方面。
一、提高質(zhì)量。通過不斷改進采購過程及加強對供應商的管理，以提高采購原材料的質(zhì)量。
二、控制成本。采購成本的高低是衡量采購是否成功的重要指標，因此在采購過程中必須控制和減少，以直接采購成本和間接采購成本為主的采購相關(guān)成本。
三、建立供應配套體系。企業(yè)的采購任務包括建立可靠最優(yōu)的供應配套體系，既要減少供應商的數(shù)量，以降低采購成本，又要避免*供應商壟斷，以提高價格。
四、供應商建立合作的關(guān)系。企業(yè)的采購重要任務之一，是充分利用供應商的專業(yè)優(yōu)勢，讓其積極參與產(chǎn)品開發(fā)或過程開發(fā)，將供應商納入企業(yè)自身的整體進度。
五、樹立企業(yè)形象。企業(yè)需要通過采購工作建立和維護企業(yè)的良好形象，能夠在很大程度上對外代表著企業(yè)形象，因此采購部門必須以公正良好的態(tài)度，發(fā)展企業(yè)同供應商的關(guān)系，樹立企業(yè)的優(yōu)秀形象。
六、信息管理。企業(yè)采購管理的職責包括制定并實施采購方針、策略、目標及改進計劃，建立供應商的審核、考核及評估體系，開展采購體系的自我評估，與其他單位共享采購資源，并建立穩(wěn)定且有創(chuàng)造性的采購隊伍。
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